Barrel aged bieren onder 1 noemer: Basement Jack!

Brouwerij Het Nest staat sinds jaar en dag bekend om hun barrel aged bieren. Lang voor de grotere brouwerijen met deze techniek aan de slag gingen, had Het Nest reeds veel ervaring met het meer diepgang en complexiteit geven aan bieren dankzij een extra lagering op houten vaten. Om deze rijke ervaring te beklemtonen, brengt Het Nest alle barrel aged bieren uit onder de naam Basement Jack. Omdat de meeste vaten in de kelder van de brouwerij rijpen en SchuppenBoer (Jack of Spades) het meest gebrouwen bier van de brouwerij is, was de keuze voor deze naam logisch.

De eerste batch van Basement Jack is een SchuppenBoer Maxima die maar liefst 3 jaar rijpte op ex-calvadosvaten. Deze editie is heel gelimiteerd beschikbaar vanaf eind februari.

Elk kwartaal zal er een nieuwe editie van Basement Jack uitkomen met telkens een ander bier, een ander type barrel en de ideale rijptijd. 

Cheers!

Lees meer

Brouwerij Het Nest vlamt mee tegen eenzaamheid

Maar liefst 28 Belgische brouwers zullen in kader van de Warmste Week de strijd tegen eenzaamheid mee voeren met Studio Brussel en MNM. Brouwerij Het Nest vertegenwoordigt de Noorderkempen voor deze actie. Ook hier kan men op 1 december terecht voor De Warmste Brouwerijbezoeken. De opbrengst van de verkochte toegangstickets in alle brouwerijen gaat volledig naar het DWW-fonds.

Lees meer

Het Nest stelt commercieel directeur voor & valt in de prijzen!

Brouwerij Het Nest is sinds jaar en dag een gevestigde waarde in het Belgische bierlandschap. Om met de brouwerij en haar bieren verder te groeien, wordt vandaag een nieuwe commercieel directeur voorgesteld: Michaël Cordie. Hij mocht meteen enkele awards van de Brussels Beer Challenge in ontvangst nemen.

Lees meer