SchuppenAas

La SchuppenAas est une bière ambrée à laquelle est ajoutée de la levure Brettanomyces après la fermentation principale. Ceci donne à la bière un goût et un arôme rafraîchissants prononcés. L’ajout de variétés spécifiques de houblon donne à la bière son arrière-goût fruité d’agrume et de pamplemousse.

Une bière spéciale ! C’est certain.